Do rozgrzanej oliwy dodaję cebulę,czosnek i marchew, duszę ok. 8 min.Następnie dorzucam dobrej jakości mięso mielone, mieszam do zmiany koloru. Dodaję pasattę i doprawiam, solą, pieprzem,ziołami. Doprowadzam do wrzenia, a później duszę na małym ogniu.Pod koniec dodaję odrobinę mleka. Podaję z ugotowanym al dente w osolonej wodzie makaronem Barilla Spaghetti n.5 . Posypuję świeżo startym parmezanem. Smacznego !