Składniki:
250 g makaronu Barilla Spagetti n5
ok. 0,5 kg truskawek
200g piersi z kurczaka (1 pierś)
0,5 awokado
kilka listków bazylii
ewentualnie małe kulki mozarelli
przyprawy (sól, pieprz, czarnuszka, listki świeżej bazylii)
kilka kropli cytryny

Sposób przygotowania:
Ugotować makaron al dente. Ugotować kurczaka.
Rozgnieść kilka truskawek. Pozostałe pokroić na ćwiartki.
Pokroić kurczaka, avokado (skropić cytryną aby nie ciemniało) i zmieszać z makaronem
Podawać formując z makaronu gniazda ozdobione dodatkowo bazylią i przyprawami.

To bardzo dobra potrawa na lato, w sezonie truskawkowym.
Polecam,
Adam