Zgłoszenie

Justyna

Penne de sardine

Głosy:  1/1 1

250 g makaronu penne Barilla
1 puszka sardynek
1 cukinia
ok 15 szt pomidorków koktajlowych
3 ząbki czosnku
świeża bazylia
chilli w proszku
2 łyżki oliwy
sól

Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
Na oleju podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy pokrojoną w cienkie plasterki cukinię. Całość smażymy do odparowania wody a następnie dodajemy pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe i sardynki odcedzone z zalewy. Smażymy ok 3 minut, dodajemy ugotowany makaron i chilli, krótko razem przesmażamy.
Podajemy ze świeżą bazylią.