składniki:
– 200 g makaronu Orecchiette
– 50 g anchois
– 300 g brokuła
– pół średniej cebuli
– 50 g rodzynek
– 10-20 g sera np. cheddar
– sól, pieprz

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. W osolonej wodzie zblanszować brokuła. Na patelni, na rozgrzanym oleju z anchois, podsmażyć pokrojoną w piórka cebulę. Następnie dodać anchois oraz rodzynki, chwile podsmażać. Na patelnię dodać brokuła oraz makaron. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. doprawić pieprzem i ewentualnie solą. Całość posypać startym serem. Bon Appetit 🙂