Na patelni podsmażamy mięso (rodzaj wedle uznania, choć najlepszy jest boczek), stopniowo dodając do cebulę, paprykę oraz pieczarki oraz pół słoika sosu Basilico lub Pecorino. Całość doprawiamy solą, pieprzem oraz oregano.
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem.
Gdy powyższe składniki trochę ostygną przekładamy je do miski dodając ser żółty oraz dwa jajka.
Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego i posypujemy dodatkowo startym serem.
Pieczemy w piekarniku uprzednio rozgrzanym do 200 stopni przez 30 minut.