Makaron Farfalle ugotować według przepisu na opakowaniu.0,5kg świeżego szpinaku oczyścić i drobno posiekać.Włożyć do garnka na kroplę rozgrzanej oliwy z oliwek.Smażyć ok.10 min na średnim ogniu.W międzyczasie doprawić do smaku szczyptą oregano,bazylii,estragonu,tymianku i rozmarynu oraz dodać ok.15dag startego parmezanu.
Na ułożony makaron na talerzu położyć ser mozzarella pokrojony w talary i polać sosem szpinakowym.

Smacznego.