Gotuję kokardki Barilla al dente. Na patelni podsmażam czerwoną cebulę, paski papryki i kurczaka obtoczonego w ziołach, gdzie najważniejsze to lubczyk i kozieradka,trochę papryki ostrej,pieprz,sól, szczypta kolendry i ziół prowansalskich, dodaję przecier pomidorowy, pół puszki kukurydzy i zielonego groszku, zagęszczam mąką, doprawiam do smaku i podaję na ułożonym w kształcie serca makaronie,bo to w końcu danie miłości