Pyszne jak lato spaghetti Moniki

składniki:
250 g makaronu BARILLA BAVETTE n.13
SOS:
500 g mielonej wieprzowiny
180 g koncentratu pomidorowego
2 cebule
3 ząbki czosnku
2 g bazylii
2 g oregano
2 g tymianku
3 g pieprzu czarnego
3 g soli
2 łyżki masła do zeszklenia cebuli

Wykonanie:
SOS: Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na maśle, po czym dodać do mięsa mielonego, następnie dodać czosnek przetarty przez praskę, oraz bazylię, oregano, tymianek, przyprawić do smaku pieprzem i solą. Smażyć ok. 20 minut, aż zgęstnieje. A 5 minut przed końcem dodać koncentrat pomidorowy.
MAKARON BERILLA BAVETTE: Ok. 1 litr zimnej wody na makaron zagotować ze szczyptą soli, do gotującej wody w wysokim garnku włożyć makaron i gotować 8 minut. pod przykryciem, {pokrywka garnka musi być lekko uchylona}. Makaron odcedzić na durszlaku, wymieszać z sosem pomidorowym.