Składniki:
1. Makaron Barilla Farfalle (25
2. Mieszanka frutti di mare (350 g)
3. Białe wino wytrawne (2 kieliszki)
4. Oliwa z oliwek
5. Pietruszka (1 pęczek naci)
6. Sól
7. Pieprz
8. Przyprawa do ryb
9. Czosnek (2 ząbki)
Przygotowanie:
Usmażyć pokrojony czosnek na oliwie z oliwek. Dodajemy owoce morza i smażyć je przez 10-15 minut. Zalać białym wytrawnym winem i dusić przez 1 godzinę. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do ryb. Ugotować makaron al dente i po odcedzeniu dodać do sosu. Wymieszać. Dodać pietruszkę.