Makaron wg. Uznania ( ja lubię penne lub fusilli) 400g
Bob 500g
Świeży szpinak 300g
Czosnek 2 ząbki
Sól, pieprz, gałka muszkatołowa- do smaku
Oliwa z oliwek
Sezam

Bob gotujemy ok 10min do miękkości. Obieramy.
Szpinak podsmażamy na małej ilości oliwy. Dodajemy czosnek ( pokrojony w kostkę lub zmiażdżony). Dodajemy sol, pieprz i gałkę do smaku. Po chwili dodajemy obrany bób. Smażymy do połączenia smaków. Gotowe warzywa blendujemy. W razie czego potrzeby doprawiamy. Ugotowany makaron łączymy z pesto.
Na patelni prazymy sezam i posypujemy gotowy makaron.
Gotowe 😎