1 połówka cebuli
1 ząbek czosnku
łyżeczka masła
2 garści kurek – całych, nie posiekanych!
1 łyka śmietany
łyżeczka sosu grzybowo-sojowego
kilka łyżek białego wina
odrobina sera pleśniowego
sól, pieprz
natka piertruszki

Rozgrzać na patelni masło, wrzucić posiekana cebule do zeszklenia
dodać pokrojony ząbek czosnku – chwile razem poddusić
Dodać kurki, zalać je sosem grzybowo-sojowym, przyprawić do smaku
Dusić pod przykryciem około 15 minut
W między czasie podlać białym winem
Tuż przed zdjęciem z patelni dodać śmietanę i ser pleśniowy

Tak przygotowanym sosem polać makaron Barilla – Spaghetti nr 5
Przybrać listkami natki pietruszki