Składniki
Makaron Barilla FUSILLI 200g,2 ziemniaki,2 marchewki,mały brokuł,2 cebule czerwone,4 ząbki czosnku,oliwa z oliwek z dodatkiem papryki chilii,sos do makaronu pesto z pomidorami,100 g fasolki szparagowej,ser śródziemnomorski-Apetna,Do dekoracji-pomidory koktajlowe,natka pietruszki.

Makaron ugotować według przepisu z odrobiną oliwy z oliwek z 2 ząbkami czosnku,odcedzić.
Ziemniaki,marchew,brokuły,fasolkę szparagową ugotować do miękkości.Pozostawić do ostudzenia.Pokroić na plasterki.Mieszankę warzyw dusić na patelni na oliwie z oliwek z dodatkiem papryki chile,i lekko podlać wodą ,aby się nie przywierało do patelni.Dodać zeszkloną cebulę z czosnkiem i wymieszać.Dodać sos pesto z pomidorami.Wyłożyć na talerz ciepły makaron,warzywa duszone ,dodać ser i udekorować.