Boczek i cebulę pokroić drobno,podsmażyć w garnku. Dodać surowy makaron,śmietanę,wodę przyprawić. Gotować 15min. Mozzarelę opanierować w jajkui bułce tartej,opiekać na patelni. Makaron wyłożyć na talerz podać z mozzarelą.