Makaron gotujemy ALDENTE, na patelnię dodajemy pokrojoną cebulę,czosnek , warzywa – smażymy ,następnie śmietankę 30%, i mozarellę w kulce pokrojoną na drobne kawałki i całość redukujemy w patelni. Po zredukowaniu dodajemy makaron i dobrze mieszamy z zredukowanym sosem. Danie gotowe. Całość wykonania około 10 minut. Jest to ulubione danie mojego syna Leona.