Pokroić drobno czosnek cebulkę i papryczkę chilli, podsmażyć na oliwie z oliwek, dodać pokrojone w kostkę pomidory malinowe, gotować na małym ogniu aż trochę sie rozpuszczą, dodać sól pieprz świeżo mielony oraz listki świeżej bazyli oraz kieliszek martini bianco, na koniec wrzuć makaron baryłka moze byc spagetti lub inny podłużny, posypać świeżo startym parmezanem wymieszać zdjąć z ognia. Na talerzu można dodać jeszcze parmezanu oraz posypać świeżą bazylia.