Składniki na 4 porcje:
makaron COSARECCE 500g
bób 500g
plastry boczku 200g
pomidory suszone 8 szt.
cebula biała 1 szt.
masło 1 łyżka
sól, pieprz cayenne

Przygotowanie:
1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Bób gotujemy około 30 minut w posolonym wrzątku. Następnie obieramy ze skórki.
2. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy masło, pokrojony boczek oraz cebulkę. Smażymy kilka minut ciągle mieszając.
3. Do składników na patelni dodajemy bób oraz suszone pomidory. Całość posypujemy pieprzem.
4. Na koniec dodajemy ugotowany makaron i danie gotowe.