Mięso mielone wołowo-wieprzowe podsmażyć ze startą marchwią i selerem naciowym. Podlać winem i dusić na mały ogniu. Dodać pomidory w puszce, przyprawić według uznania i dalej dusić na malutkim ogniu. W między czasie podgotować makaron lasagne, przygotować sos beszamel i zetrzeć ser żółty. Jak już wszystko jest gotowe wyjąć prostokątną blachę lub naczynie i nakładać wszystko warstwami. Na sam spód kładziemy makaron, później nakładamy sos bolognese, beszamel i posypujemy serem. I tak kolejną i kolejną warstwę aż do zakończenia składników, z tym, że ostatnia górna warstwa musi być posypana obficie serem. Zapiekamy lasagne w piekarniku aż ser się ładnie rozpuści. Wyciągamy, kroimy w kostkę i podajemy.

Smacznego!