Składniki:
makaron farfalle
4 marchewki
2 małe cukinie ze skórką
groszek konserwowy
1/4 kostki masła
3/4 kubeczka śmietany 22%
pół szklanki startego sera parmezan
pieprz biały i sól

Marchewki i cukinie kroimy w kostkę i gotujemy 20 minut. Następnie wrzucamy na patelnie z masłem. Dusimy aż cukinia rozpadnie się i powstanie pyszny gęsty sos. Dodajemy śmietanę groszek i pół szklanki parmezanu i trochę wody, mieszamy . Dusimy jeszcze 5 minut. Doprawiamy i podajemy z farfalle ugotowanym al dente