Składniki:
– kurczak z wolnego wybiegu (wiejski)
– 2marchewki
– 1korzeń pietruszki
– połowa selera
– cebula pieczona
– por
– lubczyk
– sól

Wykonanie:
Do garnka z woda włożyć kurę (wcześniej umyć) i zagotować. Po kilku minutach gotowania posolić i dodać marchewkę, pietruszkę i seler. Gotować 1,5h a następnie dołożyć cebulę i gotować na wolnym ogniu kolejna 1h. Po tym czasie dołożyć por wraz z lubczykiem i dalej gotować jeszcze przez 1h. Podawać z siekana natka pietruszki i makaronem Barilla FILINI VERMICELLES.

Życzymy smacznego!