Składniki: 0,5 piersi z indyka, 200 g pomidorów z puszki, 300 g serka mascarpone, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, oregano, oliwa, 500 g makarony Barilla Collezione, garść natki pietruszki.

Wykonanie: Ugotuj makaron Barilla w osolonej wodzie. Posiekaj natkę pietruszki. Na rozgrzaną patelnie wlej 2 łyżki oliwy i podsmaż cebulę na złoty kolor dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Następnie dodaj pokrojoną pierś indyczą w kostkę i podsmaż do koloru. Potem dodaj puszkę z pomidorami. Na koniec dodaj serek i duś przez ok. 8 min. Dopraw do smaku. Smacznego!