Składniki :
– 25 dag makaronu spaghetti Barilla
– 1 podwójny filet z kurczaka
– 3 łyżki curry
– 2 łyżki klarowanego masła
– 350 ml gorącej wody
– 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
– 1 czerwona papryka
– 150 ml słodkiej śmietanki 18 %
– sól
– pieprz

Przygotowanie:
1.Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić curry. Kiedy kurczak będzie dobrze usmażony wlać 350 ml wody i zostawić, by sos trochę odparował.
2.W misce wymieszać mąkę z łyżką wody i wlać do sosu, podgrzewać aż zgęstnieje.
3. Dodac pokrojoną paprykę i śmietankę dusić na małym ogniu jeszcze przez 5 min. Doprawić do smaku solą i pieprzem.