Składniki:
– makaron Barilla Bavette n.13
– filet z kurczaka
– pomidorki koktajlowe
– papryka zielona, żółta i czerwona
– papryczka chili
– 2 marchewki
– 4 pomidory (lub pomidory z puszki)
– oliwa z oliwek
– 2 ząbki czosnku
– parmezan
– bazylia

Przygotowanie:

Na rozgrzaną oliwę na patelni wrzucić przeciśnięty czosnek. Po minucie dorzucić pokrojony w kostkę filet z kurczaka. Marchewkę i papryki pokroić w słupki i dodać gdy kawałki filetu się zarumienią. Dodać pokrojone w kostkę pomidory. Dorzucić papryczki chili. Przyprawić i dusić kilka minut.

W tym samym czasie należy zagotować lekko osoloną wodę. Na wrzącą wodę wrzucić makaron Barilla Bavette n.13 i gotować go przez 8 minut.

Makaron po ugotowaniu wyłożyć na talerz robiąc gniazdko w środku. Do środka wlać przygotowany sos, posypać startym parmezanem i przystroić świeżą bazylią i koktajlowymi pomidorkami.

Smacznego!