Aglio olio e peperoncino

1/2 główki czosnku,
100 ml oliwy z oliwek,
1 mała papryczka,
1 łyżka parmezanu,
1/2 pęczku pietruszki,
100 gram makaronu Barilla,
sól pieprz do smaku

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Czosnek kroimy w cienkie plasterki, papryczkę oczyszczamy z nasion i również siekamy. W garnku rozgrzewamy oliwę, dodajemy posiekany czosnek i papryczkę, smażymy chwilę pilnując aby czosnek się nie zarumienił. Dodajemy ugotowany makaron, posiekaną pietruszkę mieszamy i przekładamy do talerza. Na koniec posypujemy parmezanem.