Włoski garnek dla mężczyzny, czyli duża porcja mięsa i makaronu – czyli to co lubi każdy prawdziwy Włoch.

Składniki:
250 g mięsa mielonego
300 g makaronu fusilli
pomidorowy sos Barilla
700 ml wody zimnej
utarty parmezan
pół mozzarelli
sól, pieprz
czosnek
bazylia, tymianek, majeranek
mąka ziemniaczana
mąka pszenna
olej

Przygotowujemy sos. Mieszamy sos pomidorowy, wodę, zioła, sól, pieprz, czosnek. Dodajemy odrobinę mąki ziemniaczanej i pszennej rozrobionej w wodzie. W garnku smażymy na niewielkiej ilości oleju mięso. Po usmażeniu, dodajemy sos. Wsypujemy surowy makaron. gotujemy i dusimy pod przykryciem na małym ogniu 15 min w między czasie mieszając. Na koniec wykładamy na talerz, posypujemy parmezanom i pokrojoną mozzarellą. Danie syte i pyszne. Boun appetito!