Spaghetti 120 g
krewetki
szparagi
rzodkiewka
czosnek
białe wino wytrawne
ser Pecorino
świeża pietruszka

Na patelnie z rozgrzana oliwa wrzucamy krewetki i czosnek, po lekkim podsmażeniu dolewamy ok 150 ml białego wytrawnego wina dodajemy szparagi pokrojone , rzodkiewkę przekrojona na połówki i czekamy aż wino się zredukuje i nada wyrazistości potrawie.
Dodajemy ugotowany makaron na patelnie i posiekana pietruszkę, mieszamy razem żeby się połączyło doprawiamy sól pieprz do smaku . Nakładamy na talerz ścieramy ser dekorujemy bazylią, szparagiem i BUON APPETITO