Zgłoszenie

Aneta

Prosty makaron z karmelizowanymi owocami i kwiatami jadalnymi

Głosy:  1/1 34

180 g makaronu spaghetti BARILLA
120 g sera białego
350 g owoców sezonowych (czereśnie, truskawki, maliny, morele)
6 łyżek miodu
150 ml octu balsamicznego
płatki kwiatów jadanych
wiórki kokosowe

Makaron gotujemy al dente w wodzie.
Owoce myjemy. Czereśnie kroimy na pół. Truskawki i morele kroimy na mniejsze części.
Owoce podsmażamy na rozgrzanym miodzie, podlewamy octem balsamicznym i podgrzewamy aż stracą swoją surowość.

Ugotowany makaron mieszamy z owocami, Dodajemy pokrojony ser biały oraz płatki kwiatów jadalnych. Posypujemy wiórkami kokosowymi